Menús
Menú A
Cecina de Vaca (centro)
Huevo a baja temperatura con espuma de patata y aceite trufado (ind)
Micuit de pato casero caramelizado con pan de pasas (centro)
½ Merluza a la plancha
½ Carrilleras de ternera al vino tinto con foie y puré de manzana
Coulan de chocolate con helado
Vinos : Cosecha Rioja, Blanco Verdejo, Espumoso
Café
PVP: 49,55€
Menú B
Pimiento relleno de setas (ind)
Morcilla de Burgos con pimientos rojos (x3, centro)
Hojaldre de boletus y foie (ind)
A elegir:
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
ó
Morrillo de atún rojo con salsa de boletus
Torrija de pan brioche con helado
Vinos : Crianza Rioja, Blanco Verdejo, Espumoso
Café
PVP: 55,80€
Menú C
Carpaccio de buey con rúcula y parmesano (ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)
Navajas a la plancha con muselina de limón (ind)
A elegir:
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
ó
Rodaballo a la plancha
Tarta de queso con helado
Vinos : Crianza Rioja, Blanco Verdejo, Espumoso
Café
PVP: 56,75€
Menú D
Jamón de bellota Joselito Gran Reserva (centro)
Gambas a la plancha (x5 ind)
Pulpo ahumado con espuma de patata y perlas de aceite (ind)
A elegir:
Corderito lechal asado al horno de leña con ensalada
ó
Solomillo a la plancha
ó
Lubina al horno
ó
Rodaballo
Helado casero de yogur griego con chispitas de frambuesa
Vinos: Crianza Rioja, Blanco Verdejo, Espumoso
Café
PVP: 62,90€
Menú E
Pulpo a la gallega (centro)
Ensalada templada mar y tierra (centro)
Vieira gratinada (ind)
½ Merluza Langostada
Sorbete de limón al cava
½ Solomillo a la plancha
Tarta de queso con helado
Vinos : Crianza Rioja, Blanco Verdejo, Espumoso
Café
PVP: 60,65€
Disfrute de nuestra carpa con sus amigos o familia para sus fiestas o sobremesa.
Hinchables para los más pequeños de la casa.
Diseñe su menú: elija los platos que más le gusten y haga un menú a su medida.
Con el fin de poder atenderles correctamente, es necesario que nos indiquen las cantidades exactas de los segundos platos.
El número de comensales definitivos ha de confirmarse el día anterior , tanto para el servicio como para la facturación.
Estos precios incluyen el IVA.
Menú Infantil 1
Jamón
Croquetas
Rabas
A elegir:
Pechugas de pollo con patatas
ó
Chuletillas con patatas fritas
Helado de chocolate
Refresco
PVP: 28,85€
* Hasta 14 años
